Это совсем не сложно. Показываю рецепт, которым пользуюсь сама постоянно. Получается очень вкусно.
Нам понадобится:
- тонкий лаваш
- помидор
- огурец
- филе куриное
- твердый сыр
- майонез
- черный перец
Как приготовить:
1. Куриное филе мелко порезать, обжарить на сковороде, посолить, поперчить.
2. Огурец и помидор мелко порезать в разные миски. С помидора слить лишнюю жидкость.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Лаваш развернуть и слегка подогнуть нижнюю часть.
5. Помазать лаваш майонезом и поперчить.
6. В нижней подогнутой части выкладываем начинку слоями: филе, помидор, огурец, сыр.
7. Начинаем заворачивать.
8. Загибаем бортики по бокам.
9. И дальше заворачиваем до конца.
10. Обжариваем на электрогриле или гриль-сковороде.
Приятного аппетита!
Совет от Alina:
1. Если нет гриля, можно обжарить шаурму с двух сторон на простой сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
2. Но когда очень хочется есть, можно вообще не обжаривать. Шаурма уже готова!
3. Не кладите слишком много майонеза или другого соуса, потому что свежие овощи дают сок. Будет сочно! Очень сочно!
4. При желании добавьте чеснок или другие специи.
#шаурма #домашняя шаурма #шаверма #закуска #что приготовить #ужин #обед #завтрак #закуска #салат