Найти тему
Дневник собачницы

Юська и котлета

Практически у любой домашней собаки есть любимое место службы: кухня. Здесь она или они готовы проводить бесконечное время, ловя Дзен, когда носа достигают мясные ароматы томящегося на плите чего-то вкусного в кастрюльке, а на столе ждет своей участи куриная тушка.

Тут, главное, сидеть так, чтобы хозяйка видела твои понурые уши, преданные глаза и Терпение, именно так, с большой буквы, ибо, если все сделать правильно, тебе точно перепадет кусочек чего-то вкусного.

Не знаю, как у вас, а у нас все собаки были и есть фанаты Кухонного Дозора или Дожора. И Юся не исключение.

Сегодня был День полуфабрикатов, я его устраиваю приблизительно раз в пару недель. Покупаю мясо, рыбу, птицу, все разделываю и готовлю впрок полуфабрикаты: котлеты, тефтели, ежики, голубцы. Замораживаю, что-то сразу жарится-тушится, а основная часть отправляется в морозилку. Удобно и время экономит в дальнейшем.

И к таким трудам праведным всегда привлекаю мужа, он основная мясорубочно-разделательная сила. Как только хозяин приступает к сему священодействию, Юся занимает позицию рядом, четко выверив сериду стола, садится так, чтобы лицезреть весь процесс: хозяйку у плиты, хозяина за столом и Мясо.

Чуткие хозяева сразу дадут собачке снять пробу в виде мясного кусочка. Обычно так и происходит, но случаются и сбои, как сегодня, например. Хозяева увлеклись, у одного фарш плохо в мясорубку лез, у другой что-то на плите убегало и никто на Юсю даже не посмотрел.

А она - девочка приличная, принцесска, сидела и ждала, только ушки все больше опускались, да морда становилась все грустнее и грустнее... пока совсем на бассета не стала похожа. Тут ее хозяйка и заметила.

- Дай Юське кусочек грудки! - попросила хозяйка хозяина.

Тот дал, собака сразу заулыбалась. Правда, правда. А когда еще хозяйка дала кусочек, так и хвост в ответ заплясал. Ну, а дальше началась Карусель вкусняшек: то кусочек курочки с ноготь величиной, то кусочек фарша вдруг слеветировал под стол. Самое собачье время, все надо успеть и пол помыть, и мяско выцыганить. А потом еще пробу с котлетки снять. Одна беда кусочек котлетки как-то слишком быстро проглотился. Судя по собачьим глазам Юся котлетку не распробовала, та сама растворилась в эфире.

Ну, а хозяевам готовить ТАК веселее, есть на что отвлечься, что обсудить. Вот сегодня смеялись над спектаклем "Юся и котлетка", только сфотографировать ничего не смогли, некогда было.

***

Всем добра!

Еда
6,93 млн интересуются