Сегодня поделюсь с вами рецептом маринованного лука без уксуса. Получается очень вкусно. Для приготовления нам понадобится
📖Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Перец острый - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Зелень любая.
Лук нарезаем тонкими кольцами при помощи ножа или как я при помощи шинковки для овощей.
Вот такие тонкие колечки должны получится
Перекладываем лук в подходящую ёмкость
Измельчаем острый перец по вашему вкусу целый стрючок или половину
Отправляем перец в ёмкость с луком
Измельчаем зелень у меня петрушка и отправляем её луку
Затем лимон разрезаем пополам и выдавливаем сок половины лимона в ёмкость с луком и зеленью.
Всыпаем 2 чайные ложки сахара
И половину чайной ложки соли
Хорошо всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
Приятного Аппетита!
Подробный видео рецепт смотрите тут 👇