Ингредиенты: Йогурт Teos, Молоко, Сахар , Желатин , Соус, Клубника, Сахар , Сок лимона
Способ приготовления:
Половину упаковки быстрорастворимого желатина залить ~1 ч. л. воды. Дать набухнуть несколько минут.
100 мл Молока подогреть в сотейнике, добавить набухший желатин, сахар, прогревать до растворения, не кипятить.
Йогурт взбить венчиком, вливая подогретое молоко.
Разлить йогурт в силиконовые формы (у меня цельная с делениями, удобно).
Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Для соуса: клубнику прогреть в сотейнике, добавить сахар. Взбить блендером, добавить лимонный сок.
Подавать на соусе, сверху украсить свежей клубникой 🍓
