Наверное, о вреде нитратов даже не стоит напоминать. Все прекрасно знают, что при увеличении количества таких удобрений в растениях – овощи и фрукты становятся опасными для здоровья человека. К сожалению, сегодня нитратами «пичкают» практически все культуры. Но можно ли вырастить хороший урожай без опасных удобрений?
Насколько вредны нитраты?
Сразу оговоримся, что при минимальной дозе селитры и солей азотистой кислоты ничего плохого не происходит. Нитраты действительно помогают аграриям получать хороший урожай, но некоторые земледельцы пренебрегают нормами и добавляют в грунт больше положенного количества селитры.
Безопасную норму нитратов сложно назвать, так как для разных культур она сильно отличается. Например, самой высокой нормой считается норма нитратов для свеклы – до 1400 мг/кг. Но для других овощей это огромное количество селитры: картофель – не более 250 мг, а томаты и огурцы – до 150 мг.
Превышение дозы нитратов будет негативно влиять на организм человека, буквально отравляя его солями и селитрой. Однако опытные садоводы редко используют такие удобрения, ведь при грамотном подходе можно вырастить урожай и без нитратов.
Советы по выращиванию
В первую очередь нужно сбалансировать состав минеральных удобрений, если полностью отказаться не получается. Обязательно используйте нормы, прописанные в рекомендациях производителя азотистых удобрений.
Также мы советуем использовать перегной вместо свежего навоза, если вы применяете не только органические удобрения, но и минеральные. Внесение навоза в грунт после минеральных удобрений только повысит уровень азотистых соединений.
Вообще, лучше применять в качестве удобрения полезные травянистые настои из сорной травы. Например, из клевера или крапивы, которые всегда можно найти на участке. Сделать такой настой достаточно просто: несколько килограмм (1-2 кг) свежей крапивы нужно залить ведром воды и оставить на 10 дней. Полученный концентрат разбавляем в пропорции 1:10 и поливаем огород.
Таким образом, вы сможете сделать отличную подкормку для растений, которая будет содержать все необходимые минералы и другие полезные вещества.
Если грунт хороший, то зеленые культуры вообще не нужно ничем удобрят. Конечно, для скудного грунта лучше вносить периодически органические удобрения. Тот же конский или коровий навоз выступает в роли отличной подкормки.
Кстати, в тепличных условиях овощи имеют меньшее содержание нитратов. Дело в том, что на растения негативно влияет резкий перепад температур. Следовательно, в теплице вы сможете использовать любые органические удобрения и получать богатый урожай.
Статья подготовлена по материалам официального сайта Все Теплички.
#теплицы из поликарбоната #нитраты #урожайность #все теплички