Все мы любим такой пирог,как шарлотка.С детства мы помним этот чудесный аромат и вкус.Сегодня предлагаю вам окунуться в детство и приготовить эту вкуснейшую шарлотку.Все ингредиенты доступные,поэтому получится такой пирог у каждого!
Ингредиенты
•Кефир 200 мл
•Мука 300 гр
•Яйца 3 шт
•Сахар 180 гр
•Яблоки 2 шт
•Сода 1/2 ч.л.
Приготовление
Кефир следует достать заранее из холодильника и нагреть до комнатной температуры.Смешайте его в миске с содой и оставьте на несколько минут.В другой миске взбейте яйца с сахаром до пены.Сильно взбивать не нужно.Теперь в эту миску влейте кефир с содой.Все хорошо перемешайте.Постепенно вмешивайте муку и перемешайте все до однородной массы.Яблоки помойте и порежьте так,как вам удобно(кубиками,дольками и т.д.).Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте маслом.Вылейте половину теста,на него выложите яблоки.Затем залейте оставшимся тестом.По желанию можно добавить корицу в начинку.Отправьте в заранее разогретую духовку до 180° на 45 минут.Вот и все,приятного аппетита♡
Если вам понравился рецепт,то не забудьте поддержать этот канал,мне будет очень приятно:)