Ингредиенты Рыбное филе посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить в масле. Затем нарезать ломтиками, сбрызнуть уксусом и выдержать 20-30 мин в прохладном месте. Яблоки очистить от кожицы и семян, нашинковать тонкой соломкой, полить лимонным соком, Такой же соломкой нашинковать репчатый лук, смешать с яблоками, добавить ломтики жареной рыбы. Салат заправить сметаной, положить по вкусу сахар, соль и аккуратно перемешать. Подавать украсив зеленью.
Ингредиенты
- рыбное филе - 400гр
- яблоки - 4 шт
- репчатый лук - 2 шт
- зелень
- мука - 2 ст.л.
- сметана - 2ст.л
- растительное масло - 2 ст.л
- лимонный сок - 2-3 ст.л
- уксус - 2 ст.л.
- сахар
- соль, перец
Рыбное филе посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить в масле. Затем нарезать ломтиками, сбрызнуть уксусом и выдержать 20-30 мин в прохладном месте.
Яблоки очистить от кожицы и семян, нашинковать тонкой соломкой, полить лимонным соком, Такой же соломкой нашинковать репчатый лук, смешать с яблоками, добавить ломтики жареной рыбы. Салат заправить сметаной, положить по вкусу сахар, соль и аккуратно перемешать.
Подавать украсив зеленью.