Если вы хотите убавить талию в объемах, то в этой статье в узнаете как это сделать, не напрягаясь.
Одним из способов сжигания жира является кето диета. Это режим питания с повышенным потреблением жиров и сниженным потреблением углеводов. Да, по началу кажется странным, как потребление жира поможет его сжечь, но сейчас я все расставлю на свои места
Как работает кето диета
В обычном режиме мы потребляем много углеводов (крупы, каши, сладкое и т.д), после попадания в организм, печень перерабатывает их в глюкозу, далее из этой глюкозы мы получаем энергию
Во время кето питания наш организм работает по другому. За счет того, что организму становится недостаточно углеводов, ему не остается выбора, кроме как начать получать энергию из жиров, этот процесс по переработке жира в энергию называется кетоз. Именно благодаря этому процессу сжигаются накопленные жиры
Чтобы запустить кетоз, достаточно посидеть на кето 2-3 дня, далее это состояние нужно поддерживать, тем же режимом питания. Давайте разберемся что можно есть, а что следует минимизировать
Что минимизируем:
- Продукты содержащие крахмал: крахмал картофель
- Сахаросодержащие продукты: газированные напитки, соки, сладкие кондитерские изделия
- Соусы и добавки к еде, с высоким содержанием сахара
- Бобовые
- Фрукты (кроме ягод)
- Диетические продукты с низкой жирностью
- Алкогольные напитки
- Зерновые культуры
Что можно, это те самые продукты, которые заставят ваш жир гореть:
- Мясо
- Морепродукты
- Рыба с высоким содержанием жира (тунец, лосось)
- Молочные продукты с высоким содержанием жира (сметана, масло, сыры)
- Яйца Орехи и семечки
- Низкоуглеводные овощи: большая часть зеленых овощей, помидоры, лук, перцы
- Оливковое, кокосовое и другие масла
- Авокадо
- Ягоды
- Гуакамоле
- Соль и перец
- Постарайтесь использовать как можно меньше специй
- Напитки с низким содержанием углеводов (кофе, чай, красное вино)
- Минеральная вода
- Жирные бульоны
Как вы видите, кето диета дает большое пространство для фантазии, и вы сами можете в этом убедиться, посмотрев примеры ниже
Примеры блюд
Сытный кето салат
Говядину и яйца отвариваем, грибы пассируем с луком, даем остыть. Нарезаем на кусочки примерно одинакового размера, добавляем сыр, хорошенько перемешиваем и заправляем майонезом. Перед подачей украшаем мелко нарезанной зеленью
Куриные рулеты в беконе на овощной подушке
Филе маринуем в майонезе со специями и солью, оставляем на несколько минут. Затем надрезаем, в разрез кладем ломтик сыра, обматываем полоской бекона
Овощи нарезаем кусочками, укладываем на дно формы, в которой будем запекать. Можно слегка присолить и поперчить. Сверху выкладываем наши рулетики и запекаем в духовке до готовности и образования румяной корочки. Овощи отлично пропитаются и при этом не пересохнут
Творожный пирог с ягодным соусом
Да, не кето можно делать даже разные вкусные десерты
Яйца взбиваем с эритритом, добавляем соду, погашеную уксусом, вмешиваем творог. Постепенно добавляем ореховую муку, её может быть чуть больше или чуть меньше, в зависимости от помола. В итоге должно получиться густое тесто, но не сухое
Выпекаем корж - я это делала в мультиварке, в режиме "кекс" на 50 минут. Достаём готовый корж и полностью охлаждаем
В это время готовим ягодный соус. Увариваем ягоды с эритритом и водой, затем добавляем камедь, хорошенько размешиваем, чтобы не было комочков. Остужаем и покрываем соусом наш пирог
Спасибо за внимание!