Идеальный десерт в жаркую погоду! Панна котта на кокосовом молоке.

Хотим предложить вам рецепт быстрого и легкого летнего десерта – панна котта на растительном молоке от Дарьи Близнюк! Панна коту можно готовить как на кокосовом, так и на ореховом молоке. Получается интересно и нежно с каждым. Десерт можно подать с ягодным или фруктовым соусом. Получается 4 штучки (хотя зависит от объема форм, в рецепте использованы силиконовые).

РЕЦЕПТ: Ингредиенты: • 400 мл растительного молока (у меня фундучное); • Крахмал кукурузный 40г; • Сахар (по вкусу, если молоко сладкое, то можно не добавлять); • Ванильный сахар 10г. Способ приготовления: Соединить все в сотейнике, довести до кипения, помешивая, на среднем огне. Проварить до загустения на средне-слабом огне, минут 5. Разлить по формам, остудить, убрать в холодильник для стабилизации, затянув сверху плёнкой. Аккуратно пройти по краю между формой и десертом, перевернуть на доску, достать и наслаждаться! С кофе идеально. Для подачи блюда Дарья использовала чайную пару из коллекции Кролики от Myatashop.