Здравствуйте! В Питере наконец то наступило долгожданное лето. Погода чудесная и нам удалось пару раз съездить отдохнуть на природу загород. На природе хорошо, птички, цветочки благодать.
Правда я еще не купалась, но зато ела шашлык, первый раз в этом году😉
Работать в такую погоду совсем не хочется, но надо.
Я все еще работаю на старой работе, заявление не написала, так как уходить в некуда не могу. Работу я ищу ,хожу на собеседования, но пока все не то.
В нашем роддоме вели капсульное питание . Сама задумка не плохая, но у нас все делается через одно место. Ничего не организовали и вели- главврач сказал надо, а люди мучаются.
Попробую кратко описать нашу ситуацию . Закупили пластиковые контейнеры с посудой и выдали на отделения. Где хранить, мыть, сушить не организовали. Посуда пластиковая, выглядит не очень, хотя говорят итальянская дорогая, но честно совсем не верится, на вид, как- будто из фикспрайс закупили. Пластик моется плохо, впитывает запахи и окрашивается от еды, но как говорится эта забота буфетчиц.
Теперь о моей работе. Я теперь должна не только готовить, но еще и раздавать по плошкам🤔. Завтрак я готовлю одна, у другого повара другая работа на утро. Так вот я должна приготовить завтрак примерно на 160 человек ( каша, какао, сыр) мне буфетчик привозит контейнеры и я все разливаю по плошкам на все отделения. Обед и ужин мы в двоем раздаем. Место где все разложить нет, да и чем раздавать тоже.
Отработала я так два дня и домой просто приползла 👣трупиком.
Я не против нововведений, я ЗА, но только не так.
Организуйте все как следует и народ будет доволен, а так у нас уже половина буфетчиц увольняется, а начальство наплевать, новые придут😒 Может и нас выживают, как говорится незаменимых нет. Я с ужасом жду своей смены. Жалко фото наших контейнеров некогда было сделать, но может в другой раз у меня получится.
Решила сегодня себя побаловать и купила три мороженого. Два съела, одно на утро оставила. Я очень люблю мороженое, особенно в такую жару.
Хотела вам об отдыхе написать, но мысли убежали. Зато очень много фото цветов для вас 😊 и привет от нашей малышки Мии.
Спасибо за внимание! Всем добра!