Морковь мы кладем везде: в суп, в плов, в рагу. Но вот чистить и резать ее, лично я, терпеть не могу.
Думаю, многие уже поняли мой секрет как быстро расправиться с морковкой. Но для тех, кто не в курсе, поясню, что для того, чтобы весь год (ну или хотя бы несколько месяцев) моментально добавлять морковь в любые блюда, надо взять много моркови, один раз ее почистить и истереть на терке. Потом разложить дозированно в пакеты и положить в морозилку. Это очень удобно и экономит много времени.
Лично я ленюсь делать это даже один раз, поэтому делегирую эту работу бабушке-соседке, которая с великим удовольствием за 1000р. истирает мне за вечер 20 кг. морковки.
В результате я экономлю время на общение с близкими и готовлю быстрее. Всем рекомендую этот простой способ. Многие мои знакомые уже несколько лет делают именно так. Я узнала недавно и очень довольна, поэтому хочу поделиться со всеми.
Кстати, со свеклой я поступаю точно так же и мой борщ готовится «почти сам». А моя довольная соседка с радостью зарабатывает за вечер еще и «свекольную» 1000р. Делитесь этим советом со всеми! Давайте больше отдыхать, а меньше заниматься бытом.