Для готовки нам потребуется: Способ приготовления: Грибы отварить до полуготовности. Лук нашинковать и об- жарить с грибами на сливочном масле. Добавить в зажарку измельченные грецкие орехи и пропущенный через пресс чеснок. Картофель очистить, нарезать кубиками и поставить вариться. Посолить. Когда вода закипит, опустить зажарку. Помидоры нарезать и опустить в суп. Сдобрить любой при- правой. В конце варки добавить мелко нарубленную зелень. Подавать с ржаными тостами.
Для готовки нам потребуется:
- Грибы – 200 г;
- масло сливочное – 50 г;
- ядра грецких орехов – 100 г;
- помидоры – 4 шт;
- картофель – 4 шт;
- чеснок – 2 зубчика;
- приправа любая;
- зелень петрушки и укропа;
- соль по вкусу;
- луковица – 1 шт;
Способ приготовления:
Грибы отварить до полуготовности. Лук нашинковать и об-
жарить с грибами на сливочном масле. Добавить в зажарку
измельченные грецкие орехи и пропущенный через пресс
чеснок. Картофель очистить, нарезать кубиками и поставить
вариться. Посолить. Когда вода закипит, опустить зажарку.
Помидоры нарезать и опустить в суп. Сдобрить любой при-
правой. В конце варки добавить мелко нарубленную зелень.
Подавать с ржаными тостами.