Часто встречаются высказывания, что, мол, воду из-под крана пить совсем нельзя или, если сильно хочется, то здоровому человеку изредка можно.
Так вот, на самом деле пить воду из-под крана можно в том случае, если она поступает из системы централизованного водоснабжения. Грубо говоря, пить воду из-под крана в квартире в относительно большом городе в 99% случаев безопасно. В небольших поселениях есть свои нюансы. О них мы поговорим чуть ниже, а вначале я объясню, почему вода из-под крана безопасна.
Дело в том, что организации, поставляющие питьевую воду в квартиры, обязаны обеспечить ее соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям. Об этом говорится в статье 19 федерального закона N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
В СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», требования которого и обязаны соблюдать коммунальщики, прописано абсолютно все требования, но то, что нас интересует, начинается с части третьей “Нормативы качества и безопасности воды”. Там учтено всё, что пришло санитарным службам в голову: вкус, цвет, запах воды, предельно допустимое содержание различных веществ и соединений, паразитологические и микробиологические критерии.
В настоящее время питьевую воду перед подачей в систему централизованного водоснабжения проверяют по сорока показателям. Плюс, к примеру, в Санкт-Петербурге, помимо физико-химического анализа, проводят еще и биологический. К рачкам определенного типа подключены электроды. Они очень чувствительны к чистоте воды и сразу реагируют. А операторы видят изменение сигнала и предпринимают меры.
Часто говорят, вода из-под крана хлорируется, поэтому пить ее не рекомендуется
Да, она действительно хлорируется, но пить ее все же можно. Давайте разберемся по порядку.
Хлорирование питьевой воды проводят для ее обеззараживания от микроорганизмов. Раньше это делали грубо, но эффективно: «пробулькиванием» сквозь воду хлора (газа). Но в результате образовывались хлорорганические соединения, которые тоже были опасны для людей! Они очень токсичны, могут накапливаться в организме и вызывать различные заболевания, вплоть до онкологии.
Около десяти лет назад вместо хлора в России начали использовать гипохлорит натрия: его окислительная способность ниже, чем у чистого хлора, поэтому от органики вещество воду очищает, но, при этом, не образует хлорорганику.
Здесь отмечу, что мы для обеззараживания используем технологию обработки воды ультрафиолетом.
Осенью и весной, во время паводков, в воду добавляют немного больше гипохлорита натрия. Зимой, соответственно, меньше. Могут быть очень редкие, единичные исключения, когда воду могут начать обеззараживать хлором, если в результате ЧС в воду попало очень много органики.
К примеру, в водоем, откуда идет забор воды, попали сточные воды. Тогда воду для системы водоснабжения, будут чистить тщательнее на первых этапах и тщательнее проводить обеззараживание (последний этап водоочистки). Но городские власти обязаны будут предупредить население о ЧП и о том, что воду сильно хлорируют.
Совет тут только один: если вода из-под крана пахнет хлором, значит концентрация этого вещества превышает СанПиновские требования и вас об этом не предупредили.
Отстаивать такую воду бесполезно. Хлор удаляется только кипячением или угольными фильтрами.
Выше я уточнил, что безопасно пить воду из-под крана в относительно большом городе. Дело в том, что в центральные системы водоснабжения в российских городах построены по одному СНиПу, поэтому все вышенаписанное для них актуально.
Другое дело, что в каком-то маленьком поселении могли этот СНиП нарушить или вообще не соблюдать, организовав водопровод своими силами. В коттеджных поселках центрального водопровода тоже может не быть, каждый пьет воду из скважины и так далее.
Мы занимаемся водоподготовкой и водоочисткой всех типов.
К примеру, воду набирают из реки или озера:
https://ncwt.ru/ochistka_vody_i_vodopodgotovka/
А здесь представлены наши технологии для скважин: