Друзья! Сегодня приготовим мой любимый вариант приготовления популярного салата «Красное море» с помидорами, крабовыми палочками, сыром и чесноком.
Салат получается невероятно вкусный, аппетитный, яркий! Идеально подойдёт для праздничного стола!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- крабовые палочки - 250 г
- помидор средний - 5 шт
- сыр твёрдый - 100 г
- чеснок - 1 зубчик
- майонез - 3 ст л
- соль по вкусу
Итак, приступим к приготовлению
Шаг 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Крабовые палочки очищаем и нарезаем сначала вдоль, затем нарезаем тонкой соломкой, около 5 см
Шаг 2. Помидоры промываем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Разрезаем каждый помидор на две части и чайной ложкой аккуратно вынимаем семечки.
Это необходимо для того, чтобы салат не стекал. Если помидоры мясистые и практически без семечек, то такую процедуру можно не проводить
Шаг 3. Получившуюся помидорную мякоть нарезаем соломкой и перекладываем в отдельную миску
Шаг 4. К помидорам добавляем крабовые палочки
Сыр трём на крупной терке и туда же добавляем
Шаг 5. Добавляем буквально две шепотки соли и выдавливаем чеснок. Главное не переборщить с чесноком. Чеснок нужен только для аромата, а не для остроты, поэтому 1 зубчик чеснока. Все хорошо перемешиваем
После чего заправляем майонезом, перекладываем в салатник и подаём к столу!
Салат «Красное море» готов! Подаём его к столу свежеприготовленным, его надо подавать сразу же, не настаивать в холодильнике и не готовить заранее!
Приятного аппетита!!!
