Ингредиенты: меду, цукру, яєць, солі, борошна, олії чи маргарину, соди, Заварний крем, яйця, борошна, цукру, молока
Способ приготовления:
На плиті змішуємо олію, мед та цукор, доводимо до кипіння. У киплячу суміш додаємо 2 ч л соди і кип'ятимо половину хвилини, постійно помішуючи.
Потім знімаємо тісто з плити, даємо охолонути. У масу, що остигнула, вливаємо яйця і борошно, змішуємо до однорідності.
Готове тісто розливаємо на 3 середні листки і випікаємо 10 хвилин при 180 градусах по черзі, дуже важливо, не пересушити тісто
Готуємо заварний крем. Змішуємо у мисці борошно, яйця, цукор до однорідності. Та вливаємо у тепле молоко, постійно змішуємо. Варимо до кипіння.
Перемазуємо коржі кремом та зверху посипаємо крошкою від коржів. Смачного ♥️