Вкусные котлеты – максимально простой, но очень хороший рецепт! Отличается рецепт от классического несколькими тонкостями. Читайте статью, чтобы узнать, что же в этих котлетах такого необычного!
Список продуктов:
· фарш;
· репчатый лук;
· соль;
· специи;
· растительное масло;
· твердый сыр.
Чтобы приготовить котлеты по этому рецепту, я покупаю куриное филе. Промываю его под водой и нарезаю на более мелкие части, чтобы перекрутить в мясорубке.
Вот и все – фарш готов. Можно, конечно, упростить себе задачу и купить готовый куриный фарш, но в таком случае нужно быть уверенным в том, что качество продукта достойное.
Также отправляю в мясорубку репчатый лук.
Фарш смешиваем с луком. Солим и перчим. Перемешиваем. Отбиваем об дно миски.
Нарезаем твердый сыр на небольшие кусочки. Котлеты будут с сырной начинкой.
Вам уже доводилось пробовать куриные котлеты с сыром на вкус? Жду ваши ответы в комментариях под статьей!
Я люблю экспериментировать на кухне, пробовать новые рецепты. Только те, что мне действительно понравились, я публикую на нашем с женой кулинарном канале «Что готовить». Рекомендую всем начинающим и опытным поварам подписаться на эту страницу, чтобы не пропустить ничего интересного в будущем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Формируем из фарша лепешку. По центру вкладываем кусочек сыра и заворачиваем его в фарш.
Обжариваем котлеты на сковороде. Готовим на среднем огне. Доводим до румяной корочки с 2-х сторон.
Получается очень вкусно! Сыр внутри расплавляется, сливаясь воедино с мясом. Можно к таким котлетам приготовить салат из свежих овощей или отварной картофель.
Я результатом доволен и всем рекомендую попробовать приготовить котлеты с сыром дома именно по этому рецепту!
Выглядят котлеты тоже очень аппетитно!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк под статьей прямо сейчас!
А еще я рекомендую посмотреть вам вот этот видеоролик – будет полезно и интересно!