СИРОП:
На 1 литр воды 250 гр сахара.
Первым делом хорошо моем банки и стерилизуем. Ставим в духовку и включаем на +120°С на 30 минут, пока не испарится вода. Крышки кипятим 5 минут.
Понадобится для компота ведро клубники.
Клубнику тщательно моем, убираем хвостик и разлаживаем по банкам.
Заливаем кипящим сиропом.
Накрываем как и закатываем. Банку переворачиваем вверх дном и укутываем теплой одеждой (например у меня зимняя домашняя куртка или старое одеяло). Даем настояться ночь, как остынет компот убрать в подвал для хранения.
А вы консервируете компот для вьюжной и холодной зимы?
Подпишись на канал и не пропускай новых рецептов, жми здесь.
#компот #клубничный компот #компот из клубники #компот на зиму #компот для зимы
