Представим идеальное утро: вы открываете глаза, с кухни доносится запах только что приготовленного завтрака. Чем не блаженство? Думаю, это мечта каждого мужчины. Хотите с утра получить хвалебную песнь о том, какая вы замечательная хозяйка? Тогда вы сделали все верно, открыв эту статью. Сегодня мы узнаем целых пять рецептов для того, чтобы сделать утро по-настоящему идеальным!
Первое, что приходит на ум при упоминании слова "завтрак" - блины. В данной статье вы узнаете рецепт американских блинчиков - панкейков. Рецепт их предельно прост, а вкус и запах точно западут в душу. Главный секрет этого блюда: никакого масла на сковороде, а вот сковорода нам нужна антипригарная. Начнём.
Нам понадобится:
- 1 яйцо
- 250 мл молока
- 2 ст. л. растительного масла (можно заменить топленым сливочным)
- 170 гр муки
- 4 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
1. Взбить яйца, влить молоко и масло, снова взбить до однородности.
2. Добавить сахар, ванильный сахар, просеять муку и добавить разрыхлитель. Снова взбить до однородной массы.
3. Вливать на сковороду ложкой, в зависимости от желаемого размера, масло не добавляем, жарим на маленьком огне.
4. Переворачивать панкейки надо тогда, когда на одной стороне появятся пузырьки. Жарить до золотистого цвета.
Следующий на очереди рецепт - рецепт вкуснейших творожных кексов с изюмом.
Нам понадобится:
- 350 гр мягкого творога, жирность 9% и больше
- 3 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 4 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванилина
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Добавить творог и ванилин. Тщательно перемешать.
3. Выложить смесь в формы для кексов. В каждый кекс положить изюм (сколько пожелаете).
4. Поставить разогретую до 180° духовку и выпекать 15-20 минут.
Чувствуете, как начинают работать ваши рецепторы?
Далее по списку омлет с сыром и помидорами, запечённый в духовке.
Нам понадобится:
- 2 яйца
- 50 мл молока
- 5-7 помидорок Черри (можно заменить на половинку обычного помидора)
- 50 гр сыра
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Яйца взбить с молоком, солью и специями.
2. Нарезать помидоры, если Черри, то режем пополам, если обычный помидор, то режем кубиками.
3. Залить смесь в форму, сверху поместить помидоры и посыпать сыром.
4. Выпекать 20 минут в духовке при 180°.
Далее у нас следует не менее вкусная яичница с овощами.
Нам понадобится:
- 1/2 крупного помидора
- 1/2 болгарского перца
- 1/2 луковицы
- 2 яйца
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью.
2. Мелко порезать лук. Обжарить. Нарезать болгарский перец и помидор и добавить в сковороду к луку.
3. Подождать пока помидоры пустят сок. После этого влить яйца. Все перемешать и поперчить.
4. Дать потомиться минут пять.
Если вы устали от типичного рецепта оладьев. То следующий способ приготовления для вас! Нежнейшие оладьи на йогурте с яблоком.
Нам понадобится:
- 2 яйца
- 300 мл питьевого йогурта (любой на ваш вкус)
- 300 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 6 ч.л. сахара
- 1/2 яблока
- корица по вкусу
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью.
2. Добавить к яйцам йогурт, хорошо взбить и добавить муку с разрыхлителем. Взбить до однородной массы.
3. Натереть яблоко, добавить к смеси, всыпать корицу и хорошо перемешать.
4. Жарить на хорошо разогретой сковороде, добавляя растительное масло.
Теперь у вас в арсенале 5 новых рецептов идеального завтрака. Желаем приятного аппетита!