Всем любителям злаков, каш и хлопьев – читать до конца!
Сегодня поговорим о таком вкусном варианте завтрака для детей и взрослых и подумаем, как сделать его полезным. Поехали!
Первое правило при выборе каш и хлопьев за завтрак:
Читаем состав на коробке!
Убедитесь, что в составе нет сахара, красителей, ароматизаторов и сахарозаменителей. Как говорит моя мама: «Я брала в отделе детского питания, для детей – значит полезно!» Нет. Не значит! Если вам нужен сладкий вкус – добавьте побольше фруктов или «правильного» сахарозаменителя.
Второе правило:
Быстро – не значит полезно. Изучаем способ приготовления!
Цельные злаки – это хорошо, а непереработанные цельные злаки – еще лучше!
Когда зерна мелят в муку или делают из них хлопья, то они перевариваются быстрее и повышают гликемический индекс. Глюкоза быстро поступает в кровь и уже через пару часов вы будете очень голодны.
Кстати, кусочки цельных зерен доставляют полезные вещества прямо в толстый кишечник, где живет микрофлора, ответственная за иммунитет. Но когда зерна перемалываются в муку, почти весь крахмал переваривается в тонком кишечнике, и микрофлора начинает голодать.
Как вы догадались, лучше употреблять злаки в цельном виде, но если стоит выбор между булкой на завтрак и овсяными хлопьями, то, несомненно, хлопья лучше. Только при выборе хлопьев, выбирайте те, что требуют варки.
Варианты идеального завтрака:
Гречка
Бурый рис
Киноа
Кукурузная каша
Овсяные хлопья из цельного зерна (которые долго варятся).
Топпинг может быть любой: грибы, орехи, фрукты, ягоды, корица, кокосовое молоко и хороший сахарозаменитель.
Интересно узнать о том, какой сахарозаменитель на сегодняшний день самый безопасный для фигуры и всего организма? Хотите есть сладкое без вреда? Тогда пишите "+" в комментариях и я расскажу о нем в следующей статье ❤️
Во второй части обзора завтрака расскажу что выбрать тем, кто не любит каши как я😘
Подпишись на мой Дзен и будь в курсе полезных советов о правильном питании, стройном и здоровом теле!
До новых кулинарных встреч! 💋
#ппрецепты #пп #похудение #завтрак #полезные советы