Приветствую всех на моем кулинарном канале. На страницах TikTok часто попадаются различные рецепты. Авторы обычно расхваливают свои блюда и я решила проверить, действительно ли это так вкусно. Выбрала рецепт быстрой пиццы, она очень легкая в приготовлении и по словам автора очень вкусная. Что у меня получилось я расскажу в конце статьи.
Нам понадобиться для приготовления пиццы:
Для теста:
4 ст ложки сметаны
4 ст ложки майонеза
2 яйца
соль
9 ст ложек муки
1 ч ложка разрыхлителя
Для начинки:
копченая колбаса
свежий огурец
помидор
кетчуп
сыр
Приготовление:
Смешать в миске сметану, майонез, яйца, соль.
Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать. Тесто получается не густое, примерно как сметана.
Противень смазать растительным маслом и вылить на него тесто. Равномерно распределить тесто по противню. Я распределила тесто по всему периметру стандартного противня и тесто получилось тонкое. Если хотите тесто потолще, берите противень поменьше или распределяйте тесто не по всему противню.
Смазать тесто кетчупом.
На тесто выложить нарезанные свежие огурцы, колбасу, немного помидора.
Поставить пиццу в разогретую духовку до 190 градусов, выпекать 10-15 минут. За несколько минут до готовности достать пиццу и посыпать сыром. Поставить опять в духовку.
Готовую пиццу достать и порезать на порционные кусочки.
В итоге получилась довольно не плохая пицца, только тесто я сделала слишком тонкое, можно было сделать немного потолще. Этого теста получается не очень много, так что можно сделать двойной объем.
Делается действительно легко, просто и быстро. Что касается вкуса, довольно не плохо, но на мой вкус классическая пицца лучше, хотя моим детям и мужу понравилась.