За 3,5 года общения с подписчиками и клиентами в соцсети, которую-теперь-нельзя-называть, я так и не созрела на пост-знакомство🙈 То думала, что надо обязательно сделать фото себя со своим безгрешным🌱 тортиком🎂, то просто найти хотя бы своё приличное фото без ребенка или других людей в кадре😃. В итоге со многими вроде как была уже знакома и так, острая необходимость в знакомстве отпала🤷.
А вот здесь, в новом месте, пожалуй, представлюсь🙌. Фото с тортиком🎂 не сделала, без ребенка не нашла - а ну и пусть😃.
Итак, друзья, рада всем на своём канале.
Здесь планирую делиться уникальными рецептами (и вообще советами по питанию), в которых не будет сомнительных ингредиентов: типа заменили белую муку на цельнозерновую/безглютеновую, белый сахар на тросниковый/виноградный/кокосовый и приготовили типа полезный пирог🤷. Нет. Такого в сети хватает. И это не мой метод😉.
О себе 👇
Зовут меня Ольга, живу в Самаре, делаю, кажется, единственные в городе (а может и в мире😁) RAW/VEGAN🌱 тортики🎂 без сиропов, разных там сахаров, медов и прочих заменителей👌.
И ещё готовлю их в виде цифр и букв, т.к. придумала, как самостоятельно делать формы😉.
Второй год пишу курс, всё забраковываю, переделываю🙈. Благодарна всем, кто ждёт🙏
Тему "правильного питания" ковыряю уже больше 25 лет (прям со школы), много чего написанного в книгах проверила, одобрила или забраковала.
Параллельно изучаю как устроено наше тело. Тоже очень давно.
Сейчас придерживаюсь растительного🌱 питания, но без фанатизма: иногда ем рыбу и яйца, могу съесть и сыр, да и кусок обычной пиццы пару раз в год тоже (без мяса)
Не ем совсем сахар, сиропы и вот это вот всё. Мёд тоже несколько раз в год, если очень хочется. Мясо/курицу не ем уже 8 лет, почти с рождения сына)
Не сыроед, но ~80% в рационе без термообработки👍
Стараюсь ещё не употреблять муку, вообще никакую. Если пеку, то, как правило, из пророщенных🌱 злаков и бобовых 💪
Занимаюсь 13 лет йогой🧘♀️, много двигаюсь в принципе, не пользуюсь косметикой, не курю, не употребляю алкоголь и фарм.препараты (даже витаминки), кофеиносодержащие напитки и соки.
Всё это☝️отражается и на моих рецептах - использую только те продукты, которые сама употребляю😉.
Совсем недавно начала ещё и погружаться в пермакультуру🌳 - и это очень перекликается с тем образом жизни, который веду. Потому что в обоих случаях (при детальном изучении и наблюдении за природой) всё оказывается гораздо проще, чем мы привыкли думать😉
Рада знакомству, в общем🙏