Привет всем, кто заглянул на мой канал. Готовлю печень, у меня сегодня куриная, но можно из любой, подойдёт по этому рецепту любая печень, какую любите. Давайте приготовим.
Понадобится-
Печень 400гр
Рис отварной - 200гр
Капуста молодая 200гр
2шт яйца
Лук 1шт(крупный)
Соль
Перец горошком(измельчить)
Мука3-4 ст л
Печень измельчить
Добавить лук-измельчить.
До однородного состояния.
Добавляем рис, яйцо, соль, перец-перемешиваем.
Капусту нашинковать, слегка посолить, помять немного-добавляем, перемешиваем.
Добавить муку-масса, как на оладья. При желании увеличивайте рис или капусту, по вкусу...
Ложкой накладывайте на разогретое растительное масло.
Жарим с двух сторон до золотой корочки.
Добавляем любой гарнир-готово!
Отличный, вкусный ужин или обед!
Пишите свои дополнения, подписывайтесь на мой канал, я вам рада! Спасибо.