Вкусная яичная запеканка, которая еще и очень простая в приготовлении. Поэтому она может стать любимым блюдом на завтрак для вашей семьи.
Общая информация
- Подготовка — 15 минут.
- Приготовление — 20 минут.
- Общее время — 35 минут.
- Количество порций — 4.
Ингредиенты
- 100 г сыра (натереть)
- 6 яиц (взбить)
- 100 г бекона (нарезать кубиками)
- 2 ломтика хлеба (нарезать кубиками)
- 40 г красного сладкого перца (нарезать кубиками)
- 150 г зеленого лука (мелко нарезать)
- 50 мл молока
- ½ чайной ложки измельченного чеснока или по вкусу (по желанию)
- соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте форму для выпечки размером 23x33 см.
- Смешайте сыр, яйца, бекон, хлеб, красный сладкий перец, зеленый лук, молоко, чеснок, соль и черный перец в миске до однородной массы. Вылейте ее в подготовленную форму для запекания.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке пока яйца не схватятся (около 20-25 минут).
Приятного аппетита!
