Ленивые хачапури. Готовим тесто за 3 минуты

Ленивые хачапури получаются очень вкусные. А главное, на замес теста уходит 3 минуты. Все остальное сделает за вас плита. Нужно будет только 1 раз перевернуть - и все готово! Очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

• мука - 150 г
• молоко - 250 мл
• яйцо - 1 шт
• сыр - 150- 300 (чем больше, тем вкуснее)
• сливочное масло - 20 г
• соль - по вкусу (в зависимости от солености сыра. Я добавляю 1/2 ч.л.)

Приготовление:

Берем яйцо и взбиваем. Добавляем молоко, соль и муку. На средней терке натираем сыр и добавляем его тоже. Все перемешиваем.

Можно в тесто добавить любую зелень по вкусу. Нашинковать и отправить в тесто вслед за тертым сыром. Все перемешать и так же выпекать.

Разогреваем сковородку и хорошо смазываем ее сливочным маслом, все 20 грамм.

Как масло растопится, отправляем туда наше тесто. Равномерно распределяем и накрываем крышкой. Ждем минут 8-10 на среднем огне, что бы внутри все пропеклось (я жарю на 5, но все индивидуально и зависит от плиты и сковороды). Переворачиваем, снова накрываем крышкой и доводим до готовности.

Все готово. Приятного аппетита! 👍❤️