В жару не только люди и животные нуждаются в повышенном потреблении жидкости. Недавно я писал, как пережить зной людям, а теперь статья, как уберечь посадки от палящего солнца. Растения испаряют влагу через листья в жару, с большей скоростью, чем в обычную погоду. Понятно, что ледяная вода принесёт только вред, а то и гибель. Поэтому, не поленитесь и наберите заранее воду в бочку или другую ёмкость. Среди дачников с давних времён существуют споры, когда поливать? Утром или вечером? Я придерживаюсь второго варианта. Так как, утром если и поливать, то до восхода солнца. А это проблематично, потому что слишком рано. По листьям в жару не поливают даже вечером, так как из за разницы температур, между дневной и ночной, растения могут заболеть различными болезнями. В том числе и фитофторозом. Поэтому,если не смог полить утром парники, всегда поливаю за пару часов до их закрытия на ночь. Что бы помидоры успели проветриться. Но это не касается огурцов. Они наоборот любят влажность. С