Начнем с того, на что изначально обращаем внимание. Конечно же - внешний вид. Это палочка среднего размера, но для сырокопченой, наверное, она крупнее, чем другие сырокопченые колбасы по диаметру. Дизайн этикетки красивый, выполнен в сдержанных тонах, напоминает советскую стилистику. На ней можно прочитать краткую характеристику колбасного изделия.
На обороте этикетки указаны данные производителя, находящегося в Саратовской области. Компания "Дубки". Так же здесь можно ознакомиться со сроком и условиями хранения колбасы.
Дополнительно к этикетке приклеена наклейка, на которой уже более подробно всё написано. Здесь можно увидите дату производства и срок годности, пищевую и энергетическую ценность, калорийность. Но самое главное здесь - состав продукта.
Вообще состав, конечно, не самый идеальный, но в целом - неплохой. Наверное, сейчас полностью натуральную колбасу и не купишь.
Упакована эта колбаса не в вакуумную упаковку, не в простую полиэтиленовую пленку, а полиэтилен с отверстиями. Это говорит о том, что колбаса "дышит". Думаю, это неплохо.
Теперь снимаем упаковку и видим: внешняя поверхность колбасы покрыта кусочками приправ (паприки и лука), по виду даже видно, что они не сухие, а вяленые. Аромат от них просто обалденный! Так и хочется съесть!
В разрезе колбаса выглядит очень приятно, она не сильно сухая, много шпика. По краям остаются кусочки паприки. Нарезая колбасу на порционные кусочки, приправы немного осыпаются, но для нас это не критично.
Ну а теперь самое главное - вкусовые качества колбасы "Фаворит". Её изюминка, конечно же, приправы на внешней оболочке. Именно они придают колбасе особенный вкус. Я бы не сказала, что при употреблении колбасы чувствуются только они, нет. Но они - главный акцент. Пробовали убрать приправы, чтобы почувствовать вкус именно самой колбасы, и могу сказать, что и без них она вкусная. Отсутствуют другие привкусы, шпик "тает" во рту и не создаёт плёнки, как это иногда, бывает употребляя другую колбасу. С уверенностью могу сказать, что эта колбаса в том виде, в каком предлагает производитель её употреблять (имею в виду в сочетании с паприкой и луком), нам очень нравится.
Вообще ни замечаний, ни вопросов к производителю этой колбасной продукции не возникает. Колбаса очень вкусная. Проще говоря, на праздничный стол можно подать и с удовольствием предложить своим гостям. Любители сырокопченых колбас оценят точно! Наверное, единственный недостаток - пожалуй, ее стоимость. Не бюджетно, но очень вкусно))). Так, что к покупке, как говорят в одной известной передаче - рекомендую!
#продуктыпитания #колбаса #колбасы #колбасныеизделия #покупка #продуктыизмагнита #вкуснаязакуска #еда #дешевыепродукты #мясныепродукты