Как потребитель, вы можете найти Спирулину в нескольких формах 👇
⠀
✔️ Порошок спирулины - Самая натуральная форма, не содержит дополнительных веществ. При употреблении чувствуется специфический вкус водоросли, поэтому его в основном добавляют в блюда и напитки.
✔️ Спирулина в таблетках - Их принимать удобнее, чем порошок спирулина. Но при производстве, вещество подвергается нагреву, и это ухудшает его качество.
✔️ Спирулина в капсулах. Оптимальный вариант. Порошок закрыт в желатиновую оболочку и не подвергается термической обработке. Минусы – высокая сравнительная цена.
⠀
✅Спирулина- это сине-зелёная водоросль долгожитель. Она обладает высокой пищевой ценностью и полностью усваивается организмом человека.
⠀
✅ Спирулина хорошо известна в качестве биологической добавки. Она была источником пищи для ацтеков и других индейских племён. Сейчас её добывают в Чаде и китайском озере Цинхай и культивируют по всему миру.
⠀
✅ Каждый из компонентов спирулины отвечает за жизненно важные функции:
➊ Арганин выводит токсины из крови и шлаки из организма.
➋ Гамма-линолевая кислота-один из компонентов материнского молока, используется при лечении артрита.
➌ Глютаминовая кислота питает клетки мозга, помогает развивать умственные способности.
➍ Инозитол принимает активное участие в выведении канцерогенов, необходим для работы печени и стабилизации уровня холестерина.
➎ Тиамин улучшает работу нервной системы, помогает справиться с бессонницей и одышкой.
➏ Тирозин замедляет процесс старения, предотвращает появление седины.
➐ Фикоцианин -синий пигмент, содержащийся в данном растении в самом большом количестве. По мнению учёных он способен замедлять рост раковых клеток.
➑ Фолиевая кислота повышает уровень гемоглобина крови.
➒ Цистин необходим для работы поджелудочной железы
⠀
Спирулина:
⠀
⓵ стимулирует процесс регенерации, уменьшает проявление акне и дерматитов
⠀
⓶ выводит шлаки и токсины из организма, укрепляет иммунитет.
⠀
⓷ содержит каротин больше в 10 раз, чем в моркови, ненасыщенные омега и аминокислоты
⠀
⓸ помогает избавиться от аллерги
ческих реакций
☘️ Спирулина показана при заболеваниях и функциональных расстройствах
⠀
Улучшает показатели гемоглобина , незаменимый спутник веганов и вегетарианцев
восстанавливает микрофлору кишечника
миозит
остеохондроз и артрит
можно облегчить стенокардию, атеросклероз и ишемическую болезнь
близорукость и другие проблемы со зрением
хронический бронхит и туберкулёз
⠀
Также для кожи очень полезны маски для лица с содержанием спирулины из-за содержания гамма-линолевой кислоты. Это эффективная мера профилактики появления угрей и процесса старения.
⠀
Сегодня микроводоросль в основном производят на специальных фермах, условия которых позволяют контролировать чистоту воды, воздуха и состав растения. У спирулины, выращенной в искусственных водоемах, в отличие от натуральной, полностью отсутствует неприятный запах и посторонние вкусы, но состав при этом неизменен.
При нарушении гигиенических требований при производстве Спирулины, продукт потеряет свою ценность. Поэтому важно изучить производителя и сертификаты.
Автор нутрициолог Полина Волоченко