Медово-горчичный цыпленок на гриле

Острое и очень вкусное блюдо из курицы-гриль.

Общая информация

• Подготовка — 15 минут.
• Приготовление — 20 минут.
• Общее время — 35 минут.
• Количество порций — 4.

Ингредиенты

• 70 г дижонской горчицы
• 80 мл меда
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 чайная ложка соуса для стейка
• 4 половинки куриных грудок без кожи и костей

Приготовление

1. Разогрейте гриль до средней температуры.
2. В неглубокой миске смешайте горчицу, мед, майонез и соус для стейка.
3. Отложите небольшое количество медово-горчичного соуса для смазывания и окуните курицу в оставшийся соус, чтобы он покрывал ее.
4. Слегка смажьте решетку гриля маслом. Положите курицу и жарьте на непрямом огне примерно 20 минут, постоянно переворачивая, или пока сок не станет прозрачным.
5. Периодически поливайте курицу медово-горчичным соусом в течение последних 10 минут. Следите, чтобы мясо не пригорало.

Приятного аппетита!