Ингредиенты. 1. Картофель 2. Фарш 3. Лук 4. Сливочное масло 5. Соль, перец 6. Яйцо сырое 7. Мука 2 столовые ложки Начинаем готовить!!! Чистим картофель режим на дольки и ставим варить. Пока картофель вариться делаем начинку. Мелко нарезаем лук обжариваем его, далее берём мясной фарш солим перчим по вкусу и закладываем в сковородку вместе с луком, обжариваем это всё начинка готовая. С картошки сливаем воду добавляем туда сливочное масло ждём когда масло растает толчём до пюре добавляя туда 2 столовые ложки муки и яйцо 1 шт. толчём делаем из пюре лепёшку ложем туда начинку придаем зразы овальную форму и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Готово подаём к столу со сметанной. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТЬСЯ !!!
Ингредиенты.
1. Картофель
2. Фарш
3. Лук
4. Сливочное масло
5. Соль, перец
6. Яйцо сырое
7. Мука 2 столовые ложки
Начинаем готовить!!!
Чистим картофель режим на дольки и ставим варить. Пока картофель вариться делаем начинку. Мелко нарезаем лук обжариваем его, далее берём мясной фарш солим перчим по вкусу и закладываем в сковородку вместе с луком, обжариваем это всё начинка готовая.
С картошки сливаем воду добавляем туда сливочное масло ждём когда масло растает толчём до пюре добавляя туда 2 столовые ложки муки и яйцо 1 шт. толчём делаем из пюре лепёшку ложем туда начинку придаем зразы овальную форму и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Готово подаём к столу со сметанной.