Коньяк Henri Mounier VS от старинного Коньячного Дома H.Mounier производится из молодых и энергичных спиртов, выдерживается в дубовых бочках не менее 2 лет.
Henri Mounier VS произведён в регионе Коньяк, из винограда сорта Уни Блан. Дистилляты происходят из крю Фин Буа.
В 1858 г. Анри Мунье, будучи капитаном торгового флота, изменил курс, чтобы специализироваться на eaux-de-vie.
Он пригласил своего тестя Жана Салмона в качестве мастера погреба и Эжена Белле в качестве своего делового партнера.🤝
Вместе они основали Mounier et Compagnie.
Ходят легенды, что когда Анри Мунье не нравился eaux-de-vie, он сам выкатывал и выбрасывал бочку из погреба.
Это действительно был человек, для которого качество не было шуткой, и который сделал себе имя в мире коньяка.
Он блестяще находил самые выдающиеся терруары, тщательно следил за процессом дистилляции, купажа и процесса выдержки в бочках из французского дуба.
Уловить «душу ангела» было мечтой всей его жизни, и драгоценные коньячные спирты, хранящиеся в погребе Paradis, являются свидетелями таланта А.Мунье.
Компания Мунье использует бочки из лимузенского и тронсейского дуба, выдержка в которых наделяет коньяк особым характером, при изготовлении бочек уделяется особое внимание температуре их нагревания, ведь от этого зависят ароматические и вкусовые особенности будущего коньяка. Для молодых коньяков класса VS используются бочки из ароматического, лимузенского дуба, которые при изготовлении подвергают среднему нагреванию, благодаря чему напиток приобретает вкус ванили, кофе и миндаля.
Дегустационные заметки:📝
✔️Цвет: золотой.
✔️Аромат: прекрасный аромат с нежными нотками ванили, фруктов и миндаля.
✔️Вкус: изысканный, гармоничный с фруктовыми нотками.
✔️Гастрономическое сочетание: отлично подходит в качестве аперитива и дижестива.
Звоните нашим кавистам по телефону:
+7 (495) 960-40-44
👉Заказывайте коньяк на нашем сайте.
Самый большой ассортимент алкогольных напитков и сигар в Москве по адресу:
📍Ул. Велозаводская, д.6
🕐Работаем с 10:00 до 22.00
