Дорогие друзья, приветствую всех!
А у меня уже готов обещанный обзор ГРАНАТОВЫХ «ВИН» 😃🍷
На всякий случай, вот ссылочка на предыдущую статью с которой мы начали знакомство с этим необычным напитком:
Итак, мы продегустировали 5 гранатовых напитков.
И как обычно, я представлю вам каждый из них, поделюсь своими впечатлениями и оценю каждый по 5-ти бальной шкале от 🍷 до 🍷🍷🍷🍷🍷
Образец 1
Винный напиток "Armenia" Pomegranate Semi-Sweet
Красное, полусладкое ❤️
Армения, Арагацотнская область 🇦🇲
🍇 Арени
🍇 Кармрают
Гранат ❓
Алкоголь: 12%🍷
Средняя стоимость: 400-500 руб. 💰
Обратите внимание на классификацию данного напитка:
В данном случае это не
ПЛОДОВАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ, а
ВИНОСОДЕРЖАЩИЙ НАПИТОК ИЗ ВИНОГРАДНОГО СЫРЬЯ. Именно так указано на этикетке.
Читаем дальше состав и понимаем, что в данном случае это как раз больше вино (даже сорта используемого винограда перечислены), а вот в качестве граната присутствует лишь
НАТУРАЛЬНЫЙ ПИЩЕВОЙ АРОМАТИЗАТОР ГРАНАТА.
То есть, можно подумать, что, либо вино плохо получилось и его гранатом приукрасили, либо гранатовый напиток не задался и вина добавили 🤔
А может быть так и было задумано (вполне возможно, есть такая практика), но тогда почему не смешали виноградное и гранатовое сусла? Почему речь идет именно об АРОМАТИЗАТОРЕ, а не о плодах, сусле и т п?
А возможно, что не корректно написана этикетка, т к в других источниках я нашла информацию, что гранатовые и виноградные ингредиенты использовались в пропорции 50%X50%.
Понятно одно, что ничего не понятно 😨
🥸 Что в вине нашла я:
Аромат: достаточно резкий, не очень приятный. Похож на гранатовый, но с пробивающимися винными нотками. То есть получился аромамикс и он в итоге не завораживает…
Что же касается вкуса, то вначале он мне не очень понравился. Думаю, что это было связано с резкостью аромата.
Но когда напиток немного развеялся, я почувствовала яркую терпкость, приятную кислинку и даже солоноватость.
Сразу вспомнился кисло-сладкий гранатовый соус . И подумалось, что данные образец очень гастрономичен, будет прекрасно сочетаться с множеством блюд.
Мясо в различных проявлениях, сыры, орехи, сухофрукты. Возможно подойдет и к блюдам китайской кухни.
Моя оценка: 🍷🍷🍷+
Потому что не очень ясна история с содержанием граната (позиционируется же как гранатовый напиток!) + резковатая и не очень приятная ароматика.
Но напиток не самый плохой, имеет право на то чтобы оказаться на нашем столе 😉
Образец 2
Винный напиток "Armenia" Pomegranate Sweet
Красное, сладкое ❤️
Армения, Арагацотнская область 🇦🇲
🍇 Арени
🍇 Кармрают
Гранат ❓
Алкоголь: 11% 🍷
Средняя стоимость: 400-500 руб. 💰
Напиток того же производителя. И история с содержанием граната такая же…непонятная.
В отличие от предыдущего образца, это «вино» сладкое.
🥸 Что в вине нашла я:
Аромат похож на предыдущий (не завораживает 🤨).
Что же касается вкуса, то он приятнее чем у предыдущего образца.
Гранат ощущается во вкусе очень ярко. Причем спелый, сладкий гранат.
Сладость не приторная, а напротив, освежающая, компенсируется кислинкой. Подобным типом вкуса обладает, например, черешня или сладкий мандарин.
Также, здесь, как и в предыдущем варианте, присутствует совсем легкая солоноватость.
Напиток оставил прекрасное послевкусие-воспоминание, расставаться с ним не хотелось.
Незамысловато, неидеально, не совсем понятно с составом, но ВКУСНО 😃
И поэтому, моя оценка:
🍷🍷🍷🍷
Образец 3
Вино "Orran" Pomegranate Semisweet
Красное, полусладкое ❤️
Армения, Арагацотнская область 🇦🇲
Гранат 100%
Алкоголь: 12% 🍷
Средняя стоимость: 300 руб. 💰
В данном образце уже нет виноградного вина. Он изготовлен только из граната.
🥸 Что в вине нашла я:
Напиток не понравился категорически!!
Аромат просто ужасен. Резкий, горьковатый, очень похож на запах герани.
В какой-то момент создалось впечатление, что это вообще ГЕРАНЕВОЕ «вино», а не гранатовое.
Не рекомендую этот напиток к приобретению и употреблению.
Моя оценка: 🍷
Образец 4
Вино гранатовое Арсия
Красное, полусладкое ❤️
Армения, Арагацотнская область 🇦🇲
Гранат 100%
Алкоголь: 12% 🍷
Средняя стоимость: 300-400 руб. 💰
Здесь также в составе только гранат.
🥸 Что в вине нашла я:
Напиток очень мягкий, нежный, с совсем легкой терпкостью. Гранат ощущается.
Но все в этом напитке какое-то слишком малоощутимое. И аромат и вкус и послевкусие.
Мне кажется, что гранатовое «вино» должно быть поярче, поэкстравагантней, а с этим товарищем мне было скучно 🥱
Но вполне возможно, что данный вариант прекрасно подойдет именно тем кто как раз любит вина понежнее и помягче. В данном случае - этот напиток вполне может стать вашим выбором.
Моя оценка: 🍷🍷🍷🍷
Образец 5
Вино столовое фруктовое красное полусладкое «Гранатовое вино Шахназарян»
Красное, полусладкое ❤️
Армения, Арагацотнская область 🇦🇲
Гранат 100%
Алкоголь: 12,5% 🍷
Средняя стоимость: 300-400 руб. 💰
Скажу сразу, этот заключительный образец, стал моим фаворитом!
Во-первых он не только состоит из 100% граната, но и НЕ содержит ни сахара, ни сахарного сиропа (по данным с этикетки). И если производитель не лукавит, то он молодец!
Во-вторых, вкусоароматические характеристики «вина» оказались (на мой вкус) прекрасны.
🥸 Что в вине нашла я:
Приятный, достаточно тонкий (гранатовый) аромат.
Яркий, однородный, гранатовый цвет.
Сбалансированный, насыщенный, в меру терпкий вкус граната.
На мой взгляд, именно таким должно быть гранатовое НЕВИНО 🥳
Моя оценка: 🍷🍷🍷🍷🍷
Ну что же, победитель определен.
И пора подвести итог.
Гранатовое «вино» оказалось очень интересным и вкусным напитком.
И конечно же оно не сможет заменить традиционное вино в полной мере (мне так точно).
Потому что в гранатовом напитке вы никогда не найдете той многообразной палитры вкусов и ароматов, того разнообразия форм и цветов (их так точно 😅).
НО! Для разнообразия очень даже неплохо! Да и в жаркий день прекрасная альтернатива тяжеловатому красному вину (для нелюбителей белого 😏)
В общем, рекомендую от души!
При выборе гранатового «вина» внимательно читайте состав на этикетке. Напитки различаются по количеству сахара (полусладкие, сладкие)
А также, как вы теперь знаете, оно может быть:
- Из 100% гранатового сырья
- Виносодержащим (с добавлением традиционного вина из винограда)
- Может содержать и другие ингредиенты (например, черноплодную рябину и т п) и это конечно будет влиять на его вкус и аромат.
Друзья, на сегодня это все. Желаю вам прекрасных выходных и чудесного настроения!
И конечно же жду ваши истории, впечатления и рекомендации 🍷🙂👍
