Ну, как в такой чудесный субботний день не помечтать?
Фантазия из пока ещё не существующего раздела "Сны о лете во время лета". Или просто "Сны".
Выходите вы таким вот ясным июньским утром на пробежку. Или на прогулку. В парк "Яуза", например. Тоже пока ещё не существующий. То есть он уже частично существует. И скоро будет полностью готов. Ну, не так скоро и не полностью, но прирастает ежегодно.
Большую-большую часть его составляет набережная реки Яузы. Красивая и благоустроенная. А там... деревья, кусты, скамейки, дорожки. Верёвочный аттракцион. Цветы. Арки. Увитые каприфолью, например. Можжевельники. Кипарисы. Горные сосны. И розы, розы. Такие душистые, яркие кусты.
И... яблони. Много-много. И весной они все в цвету. Белые, розовые, даже красные (яблони Маковецкого). А потом лето. Потом вы гуляете по усыпанным лепестками дорожкам и высматриваете, как яблочки растут, зреют. И ваша малышня всё спрашивает: "Ну, когда уже, ну когда?" Ждёте с нетерпением.
Потому, что ближе к осени все придут их собирать. Настоящие, сочные, душистые яблоки. Как в Коломенском их по осени собирают, встав на ходули. Это и традиция, и очень интересное, весёлое развлечение. И все довольные такие. Складывают яблоки в большие ивовые корзины. Они тут же стоят, на траве.
И аромат. Непередаваемый аромат созревших, вкусных яблок. Которых много-много. Вон они, повсюду! И антоновка! Кто не любит яблочный пирог из антоновки?!
А неподалёку стоят такие красивые павильончики. Как бывают, когда "Путешествие в Рождество". А та-а-ам...
Там стоят уже переполненные корзины с яблоками. И их всё несут и несут. Уже ставить некуда. Скоро начнётся самое интересное. Яблоки надо чистить... А как такие душистые яблоки просто чистить? Нельзя же удержаться! Тут вступает в действие древний сказочный закон всех собирателей ягод: "Одну - в рот, другую - в мешок". К яблокам это тоже относится😉
Дальше - их надо перетирать с сахаром. В пюре. Кто не любит детское фруктовое пюре - поднимите руки. Нет таких? То-то и оно. Это даже совсем взрослые мальчики и девочки любят. И едят, при случае, банками, прячась от самих себя.
А пото-о-м... Потом пюре надо смешать с яичным белком и разложить на больших противных, аккуратно разравнивая. А потом поставить сушиться. В большой красивой печи. А потом достать, нарезать и... Кто хотел пастилу?
А вот и она!
И аромат над городом! И все счастливые!
Провожают лето. Вот так... Красиво и со вкусом. И встречают осень.
Но до этого ещё далеко. А пока... яблоки только ещё созревают. Дразня предстоящим августовским торжеством.
Как говорят на М-24 -