Бакфастская пчела - это порода медоносных пчел, помесь многих подвидов и их разновидностей, выведенная братом Адамом (рожденным 3 августа 1898 года на юге Германии под именем Карла Керле).
Будучи 12-летним мальчиком, он прибыл в 1910 году в Аббатство Бакфаст, бенедиктинский монастырь в Девоне (Англия), чтобы посвятить себя жизни монаха.
В 1915 году он начал свою работу с пчелами, а в 1919 году взял на себя ответственность за пасеку монастыря.
Основная идея Адама при разведении Бакфаста заключалась в том, что ни одна из начальных пород не имела в себе всех наилучших комбинаций качеств, подходящих человеку.
Брат Адам хотел совместить лучшие качества из разных пород в новую универсальную пчелу, обладающую сочетанием качеств, которые дают максимальный сбор меда с минимальной работой.
В 1916 году в аббатстве насчитывалось 16 колоний. Все они были либо чистокровными лигурийскими (итальянскими), либо лигурийского происхождения, гибридами лигурийской и английской черной пчелы A. m. mellif