Всем доброго летнего дня ! Хочу предложить вам рецепт вкусной закуски из кабачков. Для этого нам нужны будут кабачки, помидоры, чеснок, укроп , майонез. 1. Режем кабачки на кружочки, солим, обжариваем. 2. В миске смешиваем укроп, чеснок, майонез и я добавила сметану (на мой вкус, вы можете не добавлять) 3. Нарезаем помидоры. 4. На тарелку, на которой будем выкладывать закуску, выкладываем листья салата, а на них обжаренные кабачки. 5. Смазываем кабачки смесью из майонеза, зелени и чеснока. 6. Затем на кабачки выкладываем помидоры. Помидоры лучше выбрать по размеру кабачков. У меня таких не нашлось. 7. Я потом еще посыпала тертым сыром, тоже на мой вкус.