Ингредиенты:
1,5 кг - картофеля (нарезать тонкими слайсами)
3 стакана - сливок (жирных)
1,5 ч. л. - соли
1/2 ч. л. - перца
1 ч. л. - тимьяна
Приготовление:
1. Включите духовку разогреваться до 180*С.
2.В большой миске смешайте сливки, соль, перец и, при желании, тимьян.
3.Выложите рядами картофельные слайсы в смазанный маслом противень и залейте сливочной смесью.
4.Запекайте картошку 45-55 минут или до готовности (картошка должна стать мягкой и иметь красивый румяный цвет).
5.Достаньте запеканку из духовки и остудите 10 минут. Вот и всё, картофельную запеканку можно подавать к столу!