Летом выходные мне не принадлежат.
Это особенность жизни в загородном доме.
Все «городские» сбегают от знойного бетонного города ко мне домой. «Ты не волнуйся! Мы сами привезем еду».
⠀
И реально друзья и родственники привозят сумки с килограммами мяса. На тарелке к ужину калейдоскоп из свиного шашлыка, колбасок, стейков. Есть конечно и овощи. Но я запомнила такую цифру: чтобы безболезненно для ЖКТ усвоилось 100 грамм мяса, нужно съесть вдвое больше овощей и зелени. А это не одна помидорка и огурчик с веточкой укропа. Армия нутрициологов, которая на меня подписана, откорректируйте, пожалуйста, если я не права 💁🏼♀️
⠀Спокойно ✋🏻 Я не планирую вас обращать в свою вегетарианскую веру. Хочу просто разнообразить ваши предстоящие «шашлыки»)) ⠀На лекции диетолога «Как есть больше овощей» мы делали классное задание: надо было перечислить виды капусты, которые мы знаем.
⠀🥬 Белокочанная, брюссельская, кейл, красная, Романеско, пекинская, кольраби, краснокочанная, брокколи, цветная.
⠀👆🏻Это для тех, кто думает, что овощи-это скучно. Посмотрите какое разнообразие!
⠀ 🥦Так и здесь. Давайте вспомним, что можно сделать на гриле кроме мяса:
⠀1. Шампиньоны
2. Кабачки
3. Баклажаны
4. Перец
5. Спаржу
6. Кукурузу
7. Черри
8. Лук и чеснок
9. Молоденькую морковку
10. Брюссельскую капусту
⠀Представьте сколько вкусного и полезного мы упускаем из-за своей пищевой привычки. Мясо, мясо, мясо! 🤤🐷
⠀🍆Любые блюда вкуснее с соусом, в маринаде-это тоже один из лайфхаков как есть овощи охотнее. 🌽Ну и третий совет как съедать больше овощей-сервировка, подача блюда.
Я не фудблогер) Но картинки из Pinterest подобрала:
__
Напомню, что в моем блоге я поднимаю простые и понятные способы жить экологично. Вы спросите: «А причем тут мясо?». Дело не в этических вопросах, это дело каждого 🤷🏼♀️ Все хают нефтедобычу или химическую отрасль за экологический урон. Несколько фактов о ‘безобидном’ животноводстве
Спасибо за внимание!
⠀
#понедельникбезмяса #meatlessmonday #zerowaste #вегетарианство