"Я пилснер купил бы лишь только за то, что в нем хмелевая есть горечь!" - так, перефразируя классика, я покупаю любые неизвестные мне пилсы(если, конечно, цена приемлемая). Иногда нахожу что то интересное, а иногда "деньги на ветер", как говорится)))
У сегодняшнего героя и цена приемлемая и происхождение правильное - немецкое. Завод хоть не такой старый, как многие в Германии, всего лишь 1929 года рождения, но крупный. Производит полмиллиона гектолитров пива в год и сотрудничает с крупными немецкими дискаунтерами и экспортирует пиво в ЕС и США.
На логотипе пивоварни изображен замок Veldenstein, который находится в коммуне Нойхаус-ан-дер-Пегниц в Баварии. Вот так он выглядит в живую:
Вот как Кайзер-Брой описывает свой пилс:
Пиво во всей красе. Отборный хмель лучшего аромата придает пиву неповторимый отличительный хмелевой аромат. Обязательно для любителя Pils.
Немного кривовато, но немецкий я не знаю, чтобы поправить)))
Пиво Kaiser Pils светлое фильтрованное пастеризованное.
Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель, хмелевой экстракт.
Алкоголь 5%, плотность 11,7%, объём 0,5 л, цена 87,9 руб.
Изготовитель: Kaiser Brau GmbH & Co.KG, Нойхаус, Германия.
Пилс прозрачный, золотого цвета. Шапка пены белая, пышная и стойкая. В аромате солод, мёд и легкие хмелевые нотки. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий, тусклый, солодово-медовый с легкой травянистой горчинкой. Послевкусие сухое, вялое, солодово-медовое с слабой кислинкой и плоской, простенькой, но продолжительной горчинкой. Тело легкое, но в воду не уходит, алкоголь скрыт.
Вывод: Ну вот вроде все есть и солод, и мёд, и горчинка какая-никакая. Но все как то не ярко, не красочно, не хрустит. Что то такое, на уровне СТМ-поделок от Оттингера. Ну, может, капельку лучше. Не впечатлило.
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд