Сегодня продолжим дегустировать пиво Домодедовской пивоварни из ассортимента, представленного в магазинах сети "Отдохни". На на сей раз это коричневый эль в английском стиле.
Что интересно, на банке название пива выглядит как "Гудбай, Лондон!", а на "тапке" и на сайте пивоварни оно называется "Лондон, Гудбай!". Впрочем, не будем забивать себе голову этими мелочами, а лучше врубим одноименный трек одной из популярнейших отечественных команд начала 90-х и продолжим.
Честно говоря, браун эли я не сильно люблю, но иногда беру на пробу под настроение. Посмотрим, не зря ли я купил этот пивас.
Почитаем, что пишут пивовары о своем пиве:
Лондон, Гудбай! - английский браун эль с умеренной солодовой сладостью. Карамельно-коричневый напиток со стойкой светло-кремовой пеной. Обладает достаточной плотность, слабой хмелевой горечью и ароматом фруктовых эфиров.
На момент дегустации пиву было 16 дней, при сроке хранения в 90 суток, причем в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.7%
- Плотность - 17%
- Горечь - 8
- Хмель - ???
Пиво темно-коричневое, прозрачное. Пены немного, живет недолго.
Пахнет карамелью и какими-то кондитерскими изделиями типа бисквитного тортика. Во вкусе примерно то же самое, плюс небольшая сладость. В послевкусии появляется привкус ириски и легкая горчинка. Карбонизация низкая. Пиво плотное, пьется нормально.
Не шедевр, конечно, но и назвать плохим этот браун эль я не могу. Твердый середнячок, скажем так.
Купил за 99 рублей.
Продегустированное пиво Домодедовской пивоварни:
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #домодедовская пивоварня