Быстрые пирожки на скорую руку,Как пух» с любой начинкой!

Ингредиенты

• мука
• 3 стакана
• кефир
• 1 стакан
• масло растительное
• 1/2 стакана
• сахар
• 1 ст.л.
• соль
• 1 ч.л.
• дрожжи сухие
• 1 пачка

Кухня: Домашняя кухня Приготовление:

• ШАГ 1
• Нагреть масло и кефир до теплого состояния. Насыпать соль, сахар, размешать. Соединить муку и дрожжи (мука должна быть просеянной), высыпать в смесь. Если дрожжи не быстродействующие, то их необходимо предварительно развести в теплой воде и сахаре минут на пятнадцать. Или применить грамм сорок свежих дрожжей, насыпать их в кефир и масло.
• ШАГ 2
• Замесить тесто, отставить минут на тридцать, чтобы подошло. Сформировать пирожки, положить начинку, отставить, чтобы подошли. В это время разогреть духовку. Смазать пирожки желтком, отправить в духовку. Готовить пирожки «Как пух» с любой начинкой минут двадцать, соблюдая температуру двести градусов.