Лето - традиционно сезон грибов. И традиционно у некоторых людей возникает вопрос, какие грибы можно собирать, а какие не стоит.
Удивительно, но до сих пор некоторые идущие в лес люди не знают, как выглядит бледная поганка. Между тем это самый ядовитый гриб в мире, которым можно отравиться насмерть.
По статистике в России ежегодно более тысячи человек получают отравление из-за употребления в пищу грибов. Чаще всего речь идет именно про ядовитые грибы, которые нужно уметь отличать от съедобных.
Журнал «Вокруг света» рассказал и о других опасных грибах. Это, например, гриб паутинник, отравление которым похоже на симптомы гриппа. В тяжелых случаях у отравившегося таким грибом человека могут отказать почки. А порой дело может закончиться и летальным исходом.
Гриб галерина окаймленная иногда называют похоронным колоколом. И это неслучайно. Употребление в пищу данного древесного гриба может спровоцировать диарею, рвоту, гипотермию и повреждение печени. В самых тяжелых случаях отравления возможна опять-таки смерть.
Гриб огненный коралл (он ярко-красного цвета) распространен больше в странах Азии. И соответственно там успел наделать бед. Зафиксированы смерти в Корее и Японии. Токсины, содержащиеся в этом грибе, вызывают полиорганную недостаточность. У людей выпадают волосы, разрушается печень, шелушится кожа. При замедлении с лечением возможна смерть.
А гриб лепиота коричнево-красная может убить человека, который попробовал его, всего за полчаса. А все потому, что в нем высока концентрация нитрилов и цианидов. Этот гриб в России пока не встречали. Но в соседних с Россией странах он есть: Казахстан, Азербайджан, страны Балтии.
Нравится наш канал? Жми «Подписаться» и зови своих друзей!