У тех, кто читает мой журнал более или менее регулярно, может возникнуть ощущение, что в основном мы ездим по пещерам, развалинам и склепам. Отчасти это правда))) Но иногда мы бываем и в цивилизованных местах, об одном из которых я хочу рассказать. Это винодельня "Мони" в которой мы побывали в начале июня.
(Собственно, с этим связан мой интерес к теме виноделия в Израиле и мой последний пост).
Винодельня находится неподалеку от Бейт-Шемеша, средь полей и виноградников, у стен католического монастыря "Дейр Рафат".
Судя по информации из сети, вино здесь делают уже несколько десятилетий. При этом винодельня не принадледит монастырю. Это частное предприятие - оно принадлежит семье Артуль, которая с 1980-х гг арендует часть монастырской земли под виноградники и оливковые рощи. Собственно, и сама винодельня была названа "Мони" в память о погибшем младшем сыне ее основателей.
В следующей галерее - фотографии магазина. Кроме вина, здесь можно купить оливки и оливковое масло, мед, сыры, приправы.
Вино "Мони" кошерное (чему я искренее удивилась, учитывая соседство с монастырем) и относительно недорогое - от 33 шек за бутылку. Хотя всего есть несколько линеек вин: не выдержанные в деревянных бочках, с выдержкой 6-8 мес., с выдержкой 10-14 мес. Выдержанные, естественно, стоят дороже.
Конечно, перед покупкой вино можно попробовать - и это важно. Обычно мы с мужем предпочитаем сухие красные вина, но из вин "Мони" нам больше понравился сладкий "мускат".
Что еще интересного здесь можно увидеть?
Внутри винодельни есть пещера со столами, в которой можно провести частное мероприятие. Место атмосферное, подсветка красивая, и у меня осталось ощущение, что пещера используется уже давно.
А еще при винодельне есть большая терраса со столиками и стульями, с которой открывается прекрасный вид на долину.
И еще несколько фотографий, сделанных на парковке у винодельни. Вид потрясающий.
О монастыре "Дейр Рафат", рядом с которым расположена винодельня, будет отдельный пост.
Если вам нравятся мои статьи, комментируйте и ставьте лайки, делитесь с друзьями в соцсетях.
Подписывайтесь на мой канал! Будет интересно!))