Индивидуальное меню для детей с диабетом и аллергиями появится в школах Подмосковья. Это проект, учитывающий особенности питания ребят по медицинским показаниям. Балашиха станет первым городским округом, где создадут уникальные рационы для школ и детских садов.
В Балашихе особенное меню появится в пяти детских садах и в таком же количестве школ. Это коснется 40 ребят.
Специальные меню в Московской области уже разработали для детей, страдающих диабетом, непереносимостью белка молока, аллергией на мясо птицы, яйца, рыбу.
Об этом сообщила представитель Министерства образования Подмосковья Татьяна Лукьяненко.
Татьяна Лукьяненко.Такие меню имеют заключения о соответствии всем нормам СанПиН. <…> Проект планируется к апробации в новом учебном году
Председатель комитета Мособлдумы по образованию, культуре, науке, туризму, спорту Линара Самединова отметила, что важно особое внимание уделить и оснащению столовых.
«Перед нами стоит ряд задач перед новым учебным годом — важно улучшать качество питания», — сказала она.
Проверка столовых
Начальник управления развития сферы услуг в Минсельхозе Подмосковья Константин Волков сообщил, что один из самых распространенных недостатков в столовых школ и детских садов — незаполненные журналы бракеража продукции и отсутствие маркировки.
В Подмосковье регулярно проверяют качество школьного питания и работы поставщиков — их в регионе 108. С начала учебного года выявили 660 нарушений.
«Наибольшее количество из них касается маркировки пищевых продуктов, условий хранения, несвоевременного прохождения медицинских осмотров», — сказала начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Московской области Елена Черныш.
За первое полугодие выезды прошли в 193 образовательных учреждения 39 городских округов Подмосковья.