Всем привет!В этой статье пойдет речь о варенье из клубники и лепестков роз и шиповника.
Нам потребуется
.Клубника
.Сахар
.Лепестки роз и шиповника
Берем клубнику
перебираем,оставляем с сахаром в емкости для выделения сока.Сахар ложу на глаз.Можно сделать сильно сладко ,а можно типа кампота слегка подслащеного.
Лепестки я собрала с разных кустов роз
И
соединила с цветами шиповника,помыла ,просушила.Когда ягоды дали сок поставила в тазике на огонь и добавила лепестки и перемешала.
Накрыла крышкой и варила до закипания и выключила.Накрывать крышкой нужно ,чтобы все ягоды проварились,когда второй раз варю то не накрываю крышкой.
Когда масса остыла варенье проварила до гатовности.После залила в стерильные банки в горячем виде и закатала.
Вот такое варенье получилось!
Спасибо за просмотр и всем хорошего настроения!