Заведение находится в самом центре города, прям на против Ельцин Центра в башне Исеть. Добраться ну очень легко. Есть места в помещении и на летней террасе с очень красивым интерьером и прилегающей территорий. Можно сделать ну очень много красивый фотографий с чем тебе могут помочь официанты. Такое ощущение что находишься на каком-то пляже, а ещё то что хостес и официанты нанимались из глянцевых обложек модельных журналов, кто то из них очень вежливый а кто то ходит с «кислым и недовольным лицом» что немного отталкивает от этого заведения.
Ну теперь про десерт который я попробовал в the BARBARA
Это десерт с названием С.С. Кепвелл
Сочетание творожного крема, шоколадного кремю и ревальских трав предвещало для меня что-то «вау или вот это да», но нет….
Ну скажу честно, я очень разочаровался в этом десерте. Моё ожидание было что это будет что-то очень нежное, сладенькое с начинкой которая порвёт мои вкусовые рецепторы но увы, этого не произошло.
- Творожный крем еле сладкий и очень жирный, начинка из ревальских трав безвкусное так ещё и консистенция какого-то пожёванного сена в который добавили немного желатина, а бисквит как каша, очень влажный. Листы безе (зелёные) не хрустящие.
- Стоил десерт 390 рублей за 140 грамм
Да, цена не высокая, но этот десерт не стоит этих денег, даже половины. Этот десерт подан красиво, но вкус сильно разочаровал.