Такие макароны вы еще не ели! А приготовить это блюдо сможет каждый желающий. Набор продуктов – доступный, небольшой. Готовятся макароны очень просто и недолго!
Список продуктов:
· макароны;
· помидоры;
· грибы;
· соль;
· специи;
· сыр;
· растительное масло.
Рецепт я снимал на природе. Готовил обед на костре, но вы всегда сможете приготовить вкусные макароны с грибами и овощами в условиях своей уютной, домашней кухни. Алгоритм приготовления смотрите ниже:
1. Сначала отвариваем в подсоленной воде макароны.
Готовим в соответствии с инструкцией на упаковке. Можно использовать макароны из твердых сортов пшеницы, также будет вкусно и полезно. Тут рекомендую полагаться на свой личный вкус!
2. Пока макароны варятся, нарежем помидор на небольшие части.
3. Поставим разогреваться сковороду с растительным маслом. В это время подготовим грибы.
4. Промываем шампиньоны под водой. Нарезаем их на небольшие части. Я предпочитаю их нарезать вот так.
5. Обжариваем грибы на сковороде до румяного цвета.
6. Теперь добавляем помидоры. Во время приготовления грибов и овощей, не забывайте их постоянно перемешивать.
7. К этому времени макароны уже будут готовы. Сливаем воду и перекладываем их на сковороду к грибам и помидорам. Солим по вкусу, добавляем любимые специи.
8. Натираем на терке твердый сыр.
Какой сорт сыра стал для вас самым любимым? Жду ваши ответы в комментариях под статьей. Я вам расскажу о своих предпочтениях в сыре чуть позже.
9. Обжариваем макароны с грибами и помидорами на сковороде в течение 5 минут и посыпаем сверху сыром.
10. Доготавливаем еще несколько минут блюдо на сковороде, пока сыр полностью не расплавится. Обязательно перемешиваем все продукты между собой.
Ну вот и все – пришло время попробовать, что у нас получилось!
Мне очень нравится результат – оригинально, сытно и вкусно!
А вам понравился этот рецепт? Если ваш ответ – «да», ставьте лайк под статьей. Рекомендую также подписаться на наш канал «Что готовить», если вы этого не сделали раньше. С нами будет интересно и полезно!
Я совсем не забыл, как и обещал, расскажу о своих предпочтениях в сырах. На самом деле я люблю разные сорта сыра, начиная от мягких и заканчивая твердыми. Всем рекомендую использовать для этого блюда Моцареллу для пиццы. Будет вкусно!
А вот тут я оставляю еще один интересный рецепт – не только посмотрите видео, но и попробуйте приготовить блюдо именно так самостоятельно!