Глобальное потепление становится все более острой проблемой человечества. Если раньше основные издержки изменения климата несли отстающие страны (к примеру, засуха и голод в Африке), то теперь уже и развитые страны не могут оставаться в стороне. В 2022 г. осадки в Италии сократились вдвое, из-за чего два крупнейших итальянских озера Маджоре и Комо наполнены водой лишь на 19,5% и 17,6% соответственно. Более четверти (28%) территории Италии находится под угрозой опустынивания. Из-за нехватки воды под угрозой находятся более 30% национального сельскохозяйственного производства.
Помочь сохранить сельское хозяйство в условиях засухи может гидропоника, известная своей климатической устойчивостью. Эта аграрная инновация позволяет перейти от традиционных горизонтальных (привязанных к почве) к вертикальным фермам, в которых растения выращиваются в питательных растворах на гидропонических установках. Преимуществами гидропоники в условиях засухи являются следующие:
-Каждое растение получает достаточный объем воды и питательных веществ (их равномерное и экономное распределение среди растений);
- Повышенная урожайность, позволяющая на небольшом участке земли производить гораздо больший (по сравнению с горизонтальным сельским хозяйством) объем сельскохозяйственной продукции;
- Преодолевается естественная монополия сельских территорий на производство продовольствия, которое становится возможным и в городах.
#инк #наукароссии #ученые #италия #консорциумустойчивогоразвитияи #шидропоника #вертикальнаяферма #продовольственнаябезопасность #цифровоесельскоехозяйство