Цветную капусту отварить. Приготовить соус: 1 кабачок натереть на крупной или мелкой терке+соль+красный перец -паприка+сахар+манку+муку+сметану +майонез+томат пасту+укроп+горошек-перец+масло растительное+чеснок в конце приготовления +вода от варки капусты +сухой базилик. Тушить 15-20 минут добавляя отвар от цветной капусты. Рецепт: 1 кабачок, 1ч/л -соли,красный перец-1ст/л,1ч/сахара,1ст/манки,1ст/л-муки,1ст/сметаны,1ч/л-майонеза,1ст/л-томат паста,укроп по вкусу, 3 шт .горошка- разбить в мелкую крошку,50г-масло растительное,3-4 зубчика -чеснока,вода 300 мл-от варки капусты отжать несколько капель свежего лимона,щепотка базилика сухого. Блюдо достаточно вкусное,а главное полезное. Суп с капустой и капуста в кляре как-то надоело. Мне очень понравилось. Надеюсь вы тоже оцените эти продукты и это блюдо. Приятного аппетита и будем здоровы!