❗️ Создание правильной эргономики на кухне опирается на так называемый «рабочий треугольник» Рабочий треугольник- это передвижение между тремя главными кухонными зонами - варочной панелью, мойкой и холодильником.
➖ Согласно правилам «рабочего треугольника», при визуальном соединении этих трех зон прямыми линиями должен образовываться равносторонний треугольник, в вершинах которого и будут находиться эти первостепенные по важности предметы – плита, мойка и холодильник (смотрите 2 схему в карусели)
➖ Кроме правильного местонахождения, составляющие «рабочего треугольника» должны находиться на минимальном расстоянии друг от друга. Длина каждой из сторон может колебаться в пределах 1,2 – 2,7 м.
❗️ Кухня с правильно расположенными предметами «рабочего треугольника» позволяет сэкономить до 70% времени, затраченного на приготовление пищи, а также совершать до 60% меньше ненужных движений.
➖ Необходимо также брать во внимание планируемые действия и взаимосвязь между всеми предметами и устро