Что значит для нашего с вами организма "сесть на диету"? Вот, вроде, всё понятно: хочется постройнеть- пора взять себя в руки, отказаться от всего, что раньше любил и ел- и через какое-то время наслаждаться своим новым телом.
Все знают, что булки, мука и сахар- вроде бы зло, и вроде бы, так просто решить вопрос: отказаться- и всё. Сесть на диету.
Кто задумывается о том, как бы на время этой диеты сбалансировать питание? Чаще всего просто начинают голодать, отказываясь от любимой пищи. Убивают двух зайцев, да не тех: вместо стройности и хорошего самочувствия получают постоянное чувство голода, ту самую диетическую депрессию и жёсткие дефициты по жизненно необходимым для нормальной работы тела веществам, витаминам, макро- и микроэлементам.
Мозг воспринимает эту ситуацию как крайне тревожную- ведь существование организма под угрозой, он голодает- и включает все доступные механизмы защиты. Первое, что происходит- организм снижает скорость обмена веществ, при диетах с пониженным содержанием углеводов- процентов этак на 20.
В итоге, когда человек, сбросив пару килограммов, возвращается к привычному питанию, то на таком же количестве еды из-за сниженного метаболизма эти килограммы быстро вернутся обратно, да ещё и прихватят с собой друзей.
Второе: сама ситуация, когда нужно изменить питание, начинает казаться мозгу угрожающей, потому что он помнит, как плохо было телу во время эксперимента, и он включает различные психологические механизмы. Возникает сопротивление, и мысли вроде "со следующего понедельника, не этого, вон того", "да мне вообще-то и так неплохо", "да всё равно бесполезно, я пробовал, не вышло, зачем себя мучить".
И он прав, мучить себя действительно не нужно! Само слово "диета" переводится с греческого как "образ жизни", и судя по определению, предполагает плавные и бережные изменения в пищевом поведении. Когда меняются в полезную сторону пищевые привычки, постепенно перестраиваясь и заменяя собой вредные, то и вес уходит сам собой. И многие клиенты удивляются, когда видят эти результаты. Кажется, это магия! Но имя этой магии -- осознанность и постепенность.
В-третьих, когда человек принимает решение сесть на диету, часто он выбирает какую-то особенно модную, или ту, что помогла подруге Катьке, или ту, о которой прочитал в умном журнале, но фатальная ошибка в том, что эти ограничения в пище могут не подойти данному конкретному человеку и, хуже того, даже принести ему вред.
Чтобы этого не произошло, разумно и рационально было бы подойти к изменениям в питании со знанием дела: предварительно изучить диетологию самому или, чтобы сэкономить время, обратиться к профессионалам.
Кому-то легче работать над весом в индивидуальном сопровождении, кому-то в группе- там ещё виднее атмосфера поддержки, воодушевления, и даже если ты оступишься, товарищи не дадут тебе совсем упасть.
А как вам было бы комфортнее, если бы вы точно знали, что результат достижим: одному или в группе?
#диета #сестьнадиету #добрый_нутрициолог #пп #советынутрициолога #нутрициолог #похудение и правильное питание #похудениепослеродов