Если вам срочно нужны свежие яйца на постоянной основе – или по каким-то причинам не хочется выращивать цыплят с нуля, можно купить годовалых кур на птицефабрике. Логично: птицы уже несутся и стоят дешевле, чем на рынке.
В прошлом году я так и сделал. План у меня был такой: летом получить яйца, а осенью отправить несушек в кастрюлю. Немного забегая вперёд, скажу, что затея сработала: фабричных «монстриков» мне удалось довести до ума, но пришлось потрудиться.
Покупка кур на птицефабрике
На птицефабрике обычно держат кроссов, которые быстро изнашиваются, тратя всю свою энергию на яйцекладку. Поэтому их убирают в годовалом возрасте. Кормят птиц комбикормом – и не факт, что им достаётся достаточное количество витаминов. А ещё они не дышат свежим воздухом, не получают свежей зелени, как в домашних условиях.
Первое впечатление
Кур я купил весной. Обычно на птицефабриках в это время проводится принудительная линька, поэтому несушки выглядят, мягко говоря, непрезентабельно. Купленные птицы были лысые, худые, с бледными завалившимися гребешками и длинными когтями.
Мало того что куры выглядели страшно – они были не приспособлены к жизни в нормальных условиях:
- не умели ходить – проведя год в клетке, просто не знали о таком навыке;
- не понимали, где нестись;
- не спали на насестах;
- мёрзли;
- были очень пугливы – боялись всего и не выходили из курятника.
Адаптация. Мой план
Прежде чем я смог удовлетвориться своей работой, прошло полтора месяца. Впрочем, морально я был готов к такому небыстрому результату.
Приучение к насесту
Может показаться смешным, но куры, выросшие на птицефабрике, не знают, что такое насест и как им пользоваться.
Мои действия. Мне принципиально, чтобы птицы не спали на полу или в гнёздах, поэтому к насесту я их приучал собственными руками. В прямом смысле – приходил вечером в курятник, брал каждую курицу и сажал её на насест. Это было несложно. К тому же такое шоу оценили дети – они охотно подключились к процессу.
Приучение к гнёздам
Несушки, выросшие в клетках, не знают о предназначении гнёзд, поэтому могут нестись прямо на полу. С моими так и вышло – они стали откладывать яйца в неположенных местах.
Мои действия. В каждое гнездо я положил раскрашенное деревянное яйцо и этим хоть и не сразу, но привлёк внимание несушек. К концу адаптации они уверенно неслись в гнёздах.
Кормление
Здесь главное – не переводить резко на новый корм.
Мои действия:
- Сразу ввёл в рацион серу – она помогает восстановиться оперению. Продаётся добавка в магазинах, торгующих кормами для животных. Нормы указаны на упаковке.
- В первые дни кормил комбикормом, который несушки получали на птицефабрике, постепенно добавляя зерносмесь и траву.
- За две недели фабричный комбикорм свёл на нет, оставив свой (я тогда покупал «Рябушку»).
- Дополнительно несушки получали кукурузу, пшеницу, много травы с покоса и 2 раза в неделю – крапиву. В крапиве много витаминов и веществ, положительно влияющих на яйценоскость.
Яйценоскость и качество яиц
Первые две недели куры не неслись вообще: сказывался шок от переезда. После начался постепенный рост количества яиц.
К концу адаптации мы начали получать 13-15 яиц в день от поголовья в 20 кур. Этого нам хватало на семью и на продажу.
Качество яиц вполне хорошее – они вкусные, с желтком нормального цвета. По размеру – крупнее, чем в магазине, в силу возраста кур: на фабриках несушки моложе и несут более мелкие яйца.
Что в итоге
Через месяц после покупки птицы почти полностью адаптировались к условиям, привыкли к новому корму, оперились и начали нестись.
Через полтора месяца их было не отличить от обычных домашних кур, выращенных собственноручно. И никто не сдох. Все мои несушки стали красавицами, как на подбор – живые, с ярким гребнем. Они перестали мёрзнуть, потому что у них появились перья. Страшные когти свои они сточили, научившись рыться в земле, как положено нормальным курам.
Так стоит ли покупать годовалых кур
Буду ли я вас убеждать купить годовалых кур с фабрики? Нет. Можно немного покормить птицу и начать получать нормальное количество яиц – при этом минуя непродуктивный период «младенчества». А можно долго кормить с неизвестным результатом. Возможно, в чём-то мне повезло – мои соседи, например, не могут похвастаться положительным опытом: от десятка кур в первые дни они получили три яйца – после чего яйцекладка прекратилась совсем.
Но и отговаривать тоже не буду. Сам я думаю повторить эксперимент с покупкой кур, «бывших в употреблении». Живя под солнышком, а не под лампой, получая заботу и внимание, птица может совершенно преобразиться – и вы всё лето будете с яйцами. В таком случае на лето годовалые – то что надо, а осенью пустите их на тушёнку. Или продайте тем, кто держит кур зимой.
Расскажите, был ли у вас подобный опыт? Как реанимировали фабричных несушек?